U SEKURIČU ODRŽANA 13. „LEVAČKA PASULJIJADA“: Najvažniji sastojak je ljubav
Tradicionalna 13. „Levačka pasuljijada“ u Sekuriču nadomak Rekovca okupila je 60 ekipa koje su se nadmetale u kuvanju pasulja.
Porta crkve Svetog arhangela Gavrila mirisala je na pasulj, roštilj, praseće i jagnjeće pečenje, ali i na razne druge đakonije u kojima je uživalo preko 10.000 ljudi, jer su, pored ekipa koje su se nadmetale u kuvanju pasulja, učestvovali folkloraši i posetioci. Organizovane su i tradicionalne igre, poput nadvlačenja konopca i takmičenja u ispijanju piva, a tokom „Levačke pasuljijade“ snimana je i emisija „Moje selo veselo“, u kojoj je glavni akter bio glumac Nenad Okanović, koji je tumačio lik sina Dragana u seriji „Selo gori, a baba se češlja“, koja je proslavila Sekurič zbog njegove devojke Zorice, koju je glumila Olja Lević.
Dragiša Minić Gane: Uspeli smo uz Božiju pomoć
Sećajući se prve „Levačke pasuljijade“ 2014. godine, Dragiša Minić Gane, predsednik MZ Sekurič, predsednik manifestacije „Levačka pasuljijada“ i jedan od organizatora, kaže da su počeli skromno i da je bilo pitanje da li će da uspeju ili ne.
-Uz Božiju pomoć, uspelo je. Da nije bilo Boga uz nas, ne bi moglo. I evo, iz godine u godinu manifestacija je postajala sve veća i veća. Iako je 13 za mnoge malerozan broj, za nas nije. Za nas je srećan, jer je naša deviza: vera, rad i sloga. To donosi rezultate i mi se držimo toga. Ovde je bio i sin Dragan, jer je snimao emisiju „Moje selo veselo“. Mi više i ne moramo da oglašavamo kada je „Levačka pasuljijada“, jer se učesnici o njoj raspituju dva meseca unapred. I mi idemo po celoj Srbiji, jer nam je cilj da se družimo, da upoznamo ljude. Srbiji treba sloga. Ništa više – izjavio je Minić za portal TV Palma Plus i dodao da je organizatorima cilj da „Pasuljijada“ dobije međunarodni karakter.
Prema njegovim rečima, skuvano je oko 300 kilograma pasulja, po čemu su pobedili i Sabor trubača u Guči, a najveći uspeh je i što je manifestacija uvrštena u „turistički kalendar Srbije“, odnosno Kalendar događaja Turističke organizacije Srbije.
„Frajeri“ iz Vukmanovca kod Rekovca
Za ekipu „Frejeri“ iz Vukmanovca kod Rekovca, pasulj je, doduše, bio na trećem mestu, posle prasetine i roštilja, a što se tiče naziva ekipe, kroz šalu su za naš portal rekli da su više majstori pasulja nego frajeri.
-Uglavnom smo srećno razvedeni. Svake godine učestujemo na „Levačkoj pasuljijadi“. Ove godine imamo i malo pojačanje. Došli su moji prijatelji iz Šimanovca i iz Mačevca kod Svilajnca. Međunarodna ekipa. Ne treba nam pasoš, samo lična karta. Ekipa broji 12 članova. Pasulj kuvamo nas dvojica, jedan beloluči paprike, drugi siri sir, a tu su i moje kobasice iz domaće radinosti – šali se Đorđe Živanović, kapiten ekipe „Frajeri“.
Zlatiborski „medikamenti“
Da bi učestvovala u manifestaciji, najviše, čak 300 kilometara, prešla je ekipa „Cerović“ sa Zlatibora.
-Došlo je nas šestoro. Prešli su 300 kilometara, jer smo želeli da uživamo u druženju i lepoj atmosferi. Bili smo i ranije. Nije nam bitno da pobedimo, već da se družimo. Doneli smo sira, kajmaka i paprike sa Zlatibora. Što se tiče pasulja, sve zavisi od začina. Mi koristimo naše zlatiborske medikamente, a pasulj je svukuda isti – rekao je za naš portal Ljubisav Cerović, zvani Bato, član ekipe „Cerović-Zlatibor“.
Pasulj za 400 ljudi
Zorica Krstić skuvala je 18 kilograma pasulja za oko 400 ljudi.
-Pasulj sam kuvala dva sata. Otišlo je oko 150 litara vode, 18 kilograma pasulja i oko 50 kilograma mesa. Pasulj prodajemo, a novac ulažemo u selo. Od „Levačke pasuljijade“ mnogo toga je urađeno. Od novca koji smo sakupljali od kotizacije, prodaje majica i pasulja, urađena je crkva, krov, bina, letnjikovac. Zorica iz serije „Selo gori, a baba se češlja“ takođe je proslavila Sekurič, a nadam se da će selo još više dobiti na značaju otkako je bila ekipa koja je snimala emisiju „Moje selo veselo“ – izjavila je Krstić.
„Truli orasi“ tradicionalni učesnici
Atrakciju na manifestaciji nesumnjivo je činila ekipa „Truli orasi“, koja je po nazivu porepoznatljiva u celoj Srbiji i koja je tradicionalni učesnik levačke manifestacije.
–Stalać je poznat po zasadima oraha, a još poznatiji, zapravo, jedinstven po tome što ima tri Morave. To je jedino mesto na svetu koje ima Tri Morave. Dakle, naš orah u Stalaću pije vodu sa tri Morave. Inače, naš glavni i vrsni kuvar je Vladan Viadoković, ali pasulj govori bolje od njega. Pored toga što smo često na ovakvim manifestacijama, 19. septembra ćemo da organizujemo manifestaciju „Ljutijada“, podno kule Todora od Stalaća, grada poznatog po ljubavi, jer su vojvoda Prijezda i njegova verna ljuba sa kule skočili u ‘ladnu Moravu kako se ne bi predali Turcima. Reč je o takmičenju u pikantnom jelu, koje neće da bude previše ljuto, kako bi moglo da se konzumira. U obzir dolaze jela koja ekipa koja dođe želi da spremi. Nemamo ograničenje u jelima, a možda smo i jedina manifestacija u Srbiji koja neće da naplaćuje nikakvu konzumaciju. Svi su dobrodošli – rekao je Danijel Nagulić, član ekipe „Truli orasi“.
Pobratimi
Milica Nikolić, članica ekipe sela Babičko iz istoimenog sela u opštini Leskovac za naš portal je rekla da se njihovo selo prošle godine pobratimilo sa Sekuričem.
-Mi smo prva dva sela u Srbiji koja su se pobratimila. Dolazimo na „Levačku pasuljijadu“, a oni 27. septembra dolaze kod nas na „Miholjske susrete sela“ – rekla je Nikolić.
Kuvar Vladica Cvetković naglasio je da je za dobar pasulj najvažnije da onaj koji ga kuva radi to iz ljubavi.
– Za dobar pasulj treba leskovačka paprika, slanina i ostalo meso koje svi stavljaju. Ali, ljubav i vera su najznačajniji – poručio je Cvetković.
Druženje uz zaboravljene narodne igre, folklor i muziku svake godine traje do šest sati izjutra.
