Glamočić u Guči: Srbija 13. izvoznik čipsa u svetu, jačamo proizvodnju i preradu domaćeg krompira

Udruženje za krompir Srbije predstavlja jedno od najznačajnijih strukovnih udruženja, koje okuplja i proizvođače i prerađivače semenskog, konzumnog i industrijskog krompira, kao i stručnjake, što ga čini jednim od ključnih partnera države u razvoju ove proizvodnje i boljem pozicioniranju domaćeg krompira na tržištu. Ministar Glamočić je istakao da je krompir jedna od najvažnijih kultura u ishrani stanovništva Srbije, a da se proizvodnja u velikoj meri zasniva na porodičnim poljoprivrednim gazdinstvima.

On je izneo podatak da je Srbija 13. izvoznik čipsa u svetu, što predstavlja značajan rezultat za zemlju naše veličine i pokazuje da postoji veliki potencijal za dalji razvoj proizvodnje i prerade krompira. „Moravički okrug jedan je od najznačajnijih regiona za proizvodnju krompira u Srbiji. Za istim stolom danas su sedeli proizvođači krompira, prerađivači i predstavnici Ministarstva.

To je najbolji primer kako kroz partnerski dijalog države i poljoprivrede možemo uspešno da tražimo rešenja i odgovore na pitanja kako da unapredimo domaću proizvodnju, sačuvamo naš sortiment i prevaziđemo sve izazove na tržištu“, poručio je Glamočić. On je ukazao i na problem uvoza jeftinijeg krompira iz pojedinih evropskih zemalja, koji se pojavljuje na tržištu po damping cenama i dodatno otežava položaj domaćih proizvođača. Na sastanku su, prema rečima ministra, dogovoreni konkretni koraci u pravcu dugoročne saradnje, a sve sa ciljem jačanja proizvodnje i prerade krompira u Srbiji.

Tokom razgovora je istaknuta i potreba za većom podrškom naučno-istraživačkih institucija u praćenju savremenih izazova u proizvodnji ove kulture, posebno kada je reč o pojavi bolesti i štetočina, a razmotrene su i mogućnosti da Centar za krompir, čije je sedište u Guči, ponovo dobije značajniju ulogu. Potpredsednik Izvršnog odbora Udruženja za krompir Srbije dr Živko Bugarčić naveo je da se proizvođači već skoro dve decenije suočavaju sa padom proizvodnje, pri čemu jedan od najvećih izazova predstavlja to što je uzgoj krompira u pojedinim evropskim zemljama jeftiniji, pa je važno pronaći načine da domaća proizvodnja ostane konkurentna i održiva.

Кako je naveo, na sastanku je, takođe, razmotreno pitanje podsticaja, sa ciljem da krompir u jesenjoj raspodeli sredstava bude uključen kao povrtarska kultura. Predstavnici Ministarstva i pomenutog udruženja saglasili su se da je za dugoročnu stabilnost proizvodnje krompira u Srbiji neophodna bliža saradnja proizvođača, prerađivača, struke i države. Ministar Glamočić poručio je da će država nastaviti da podstiče razvoj poljoprivrede u Moravičkom okrugu, kako bi ljudi ostali na selu i svaki vredan domaćin imao sigurnu podršku.