MPŠV: Sir sa nezakonito produženim rokom upotrebe povučen iz prometa
Vanrednom kontrolom veterinarskih inspektora Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, sprovedenom 4. februara 2026. godine u mlekari „Kikinda“ u Kikindi, otkrivene su ozbiljne nepravilnosti u vezi sa označavanjem rokova upotrebe sira.
Prilikom kontrole zatečeno je 10 tona ostataka sira parenog testa. Na tim ostacima je bio označen duži rok nego na originalnom proizvodu od kojeg su nastali, što znači da je hrani nezakonito produžen rok trajanja.
Ovakva praksa predstavlja obmanu potrošača prilikom kupovine, jer ni jedan proizvod ne može biti bezbedan duže od njegovog primarnog sastava. Osnovna je sumnja da su ovi ostaci namenjeni za dalju preradu u topljeni sir. Inspekcija je takođe utvrdila da mlekara „Kikinda“ trenutno nema redocnu proizvodnju , kao i da sir sečen u tom pogonu i pakovan nije proizveden u toj mlekari nije, već uvezen tokom 2024. godine.
Kontrola se nastavlja. Po okončanju postupka, veterinarska inspekcija Ministarstva će doneti odluku o daljim merama, a izvesno je da će biti naloženo uništenje celokupne zatečene količine ostataka sira, zbog nepravilnog označavanja rokova upotrebe i kršenja propisa.
