Manifestacija Food Vision by Open Balkan svečano otvorena na Beogradskom sajmu
Food Vision by Open Balkan predstavio kvalitet domaćih proizvoda i nova tržišta za srpsku poljoprivredu Manifestacija Food Vision by Open Balkan svečano je otvorena u Hali 4 Beogradskog sajma, u okviru Petog međunarodnog sajma vina, hrane, rakije i turizma „Vinska vizija Otvorenog Balkana“, najveće manifestacije iz sveta vinogradarstva i vinarstva u Srbiji i regionu i jedne od vodećih ovog tipa u svetu.
Manifestaciju je otvorio prof. dr Dragan Glamočić, ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije u tehničkom mandatu, , koji je istakao značaj povezivanja poljoprivredne proizvodnje, prehrambene industrije i gastronomije, kao i stvaranja proizvoda veće dodate vrednosti.
Glamočić je istakao važnost agrara u gastronomiji, u čemu je Srbija posebno bogata zahvaljujući njenoj poljoprivrednoj tradiciji i prepoznatljivim specijalitetima, čiju proizvodnju dalje, prema rečima ministra, treba dodatno razviti kroz modernizaciju, unapređenje prerade, izgradnju prepoznatljivih domaćih brendova i jačanje konkurentnosti na zahtevnim međunarodnim tržištima.
Država, navodi Glamočić, sistemski ulaže u moderniozaciju poljoprovrede, razvoj prerađivačkih kapaciteta, razvoj sistema kvaliteta, zaštite geografskog porekla, podsticanje geografske proizvodnje i jačanja brenda „100% iz Srbije“ radi adekvatnog vrednovanja i prepoznavanja naših proizvođača.
Food Vision by Open Balkan ima i važnu regionalnu dimenziju, a u okviru manifestacije održava se i takmičenje mladih kuvara Open Balkan Culinary Challenge, koje je Glamočić obišao sa delegacijama različitih okolnih zemalja.
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠV
fotoMPŠVMinistar Glamočić osvrnuo se na uspeh prestižne manifestacije „Vinska vizija Otvorenog Blakana“, koju je otvorio jedan od najuticajnijih svetskih vinskih kritičara Džejms Sakling, a koja je ove godine okupila više od 550 izlagača vina i više od 80 izlagača rakija iz 34 zemlje.
Naveo je da se srpska vina izvoze širom sveta, a da se proteklih godina, pored tradicionalnog izvoza u regionu i Evropsku uniju, njihov plasman proširio na najrazvijenije zemlje svih kontinenata zahvaljujući dobrim političkim i bilateralnim odnosima i globalne pozicije Srbije, kao i pozicija srpske poljoprivrede u vrlo zahtevnim i složenim tržišnim uslovima i konkurentnosti.
“Vinska vizija Otvorenog Balkana” održava se od 10. do 12. oktobra na Beogradskom sajmu. U okviru manifestacije zakazano je više od 2.000 poslovnih sastanaka B2B, a biće organizovano i ocenjivanje više od 800 vina, kao i 17 masterklasova posvećenih vinu i rakiji, sa 22 predavača iz 14 zemalja.
