Pojačane kontrole bezbednosti hrane tokom leta, sa akcentom na promet sladoleda
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede saopštilo je da nastavlja pojačane kontrole bezbednosti hrane tokom letnjih meseci, sa posebnim fokusom na proizvodnju i promet sladoleda i poslastičarskih proizvoda, kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača.
Kako se navodi u saopštenju resornog ministarstva, tokom juna sprovedeno je 62 inspekcijska nadzora. Rezultati pokazuju da je tokom ovogodišnjih kontrola zabeležen manji procenat neusaglašenosti u odnosu na prethodne godine, što ukazuje na veći stepen usklađenosti proizvođača sa propisima.
Utvrđeno je da tri subjekta nisu bila upisana u Centralni registar objekata, kod četiri su uočene nepravilnosti u deklarisanju proizvoda, dok 14 subjekata nije posedovalo izveštaje akreditovanih laboratorija o bezbednosti proizvoda.
Nedostaci u sledljivosti utvrđeni su kod sedam subjekata, higijenski uslovi nisu ispunjeni kod četiri, dok su nepravilnosti u HACCP sistemu utvrđene kod 15 subjekata. Za ove nepravilnosti inspekcija je donela 31 rešenje, podnela pet zahteva za prekršajni postupak, izrekla tri zabrane proizvodnje i jednu zabranu prometa 30 kilograma sladoleda.
Ministar Dragan Glamočić poručio je da je bezbednost hrane prioritet, da se kontrolama pre svega deluje preventivno i da će inspekcije biti nastavljene i tokom jula i avgusta, uz apel građanima da pažljivo kupuju i čuvaju lako kvarljive namirnice tokom visokih temperatura.
