Srbija unapređuje kvalitet hrane i štiti domaću proizvodnju
Novi propisi donose strože standarde za prehrambene proizvode, jasnije deklarisanje i veću podršku domaćim poljoprivrednicima.
Povodom Svetskog dana hrane, koji se obeležava 16. oktobra pod sloganom „Inovacijama danas, hranimo sutrašnjicu“, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede ističe značaj očuvanja domaće proizvodnje i dostupnosti bezbedne i kvalitetne hrane. Ministar u tehničkom mandatu prof. dr Dragan Glamočić poručio je da Srbija ima velike poljoprivredne potencijale, ali i obavezu da ih sačuva i unapredi, posebno u uslovima klimatskih promena i nestabilnosti svetskog tržišta.
Uvedene su mere za jasnije označavanje prehrambenih proizvoda i zaštitu potrošača, uključujući oznaku „100% iz Srbije“, stroža pravila deklarisanja mlečnih proizvoda i označavanja porekla mesa. Novi propisi uređuju i kvalitet voćnih sokova, nektara, džemova i drugih prerađevina, uz povećanje minimalnog udela voća u pojedinim kategorijama proizvoda. Primena novih pravila počinje 1. januara 2028. godine, kako bi proizvođači imali dovoljno vremena za prilagođavanje.
Ministarstvo nastavlja da podržava poljoprivrednike kroz podsticaje, modernizaciju proizvodnje, navodnjavanje, digitalizaciju i savremene tehnologije, uz posebnu pažnju mladim poljoprivrednicima i porodičnim gazdinstvima. Glamočić je ukazao i na značaj racionalnog korišćenja prirodnih resursa i smanjenja bacanja hrane, ističući da je očuvanje domaće poljoprivrede važno za sigurnu proizvodnju hrane i buduće generacije.
