Slane štanglice sa sirom i šunkom: Kremasto predjelo koje se priprema bez pečenja

Ako tražite ideju za predjelo koje ne zahteva mnogo vremena provedenog u kuhinji, slane štanglice sa sirom i šunkom mogu biti odličan izbor. Pripremaju se bez pečenja, od nekoliko jednostavnih sastojaka, a posebno su praktične jer se ostavljaju u frižideru preko noći.

Kremasti fil od nekoliko sastojaka

Osnovu ovog recepta čini sremski sir, koji se meša sa rendanim trapistom, pavlakom i majonezom. Kada se sastojci sjedine, dobija se kompaktna i kremasta smesa koja se lako raspoređuje između listova šunke.

So i biber dodaju se prema ukusu, vodeći računa o tome da su sir i šunka već dovoljno slani.

Tajna je u hlađenju preko noći

Pripremljeni fil nanosi se na listove stišnjene šunke, koji se slažu jedan preko drugog. Postupak se ponavlja dok se ne utroši sav materijal, a poslednji sloj završava se šunkom.

Ovako složeno predjelo potrebno je ostaviti u frižideru do narednog dana. Tokom hlađenja smesa se steže, pa se cela kompozicija lakše seče na pravilne štanglice.

Pre služenja, oštrim nožem isecite štanglice željene veličine i poređajte ih na tanjir ili poslužavnik. Mogu se poslužiti kao hladno predjelo za svečanu trpezu, porodično okupljanje ili kao ukusna užina.

RECEPT

Sastojci:

• 300 g sremskog sira
• 100 g rendanog trapista
• 100 g pavlake
• 2 kašike majoneza
• So i biber po ukusu
• 150 g stišnjene šunke isečene na listove

Priprema:

Umutiti sremski sir dok se ne dobije homogena masa, pa dodati rendani trapist, pavlaku i majonez. Sve dobro sjediniti, a zatim posoliti i pobiberiti po ukusu.

Na list šunke naneti pripremljenu smesu u debljini od oko pola centimetra, pa prekriti drugim listom šunke. Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal. Gornji sloj završiti listom šunke.

Pripremljeno predjelo ostaviti u frižideru do sutradan, a zatim ga iseći na štanglice i poslužiti.